سرزمین آمون
مجموعه صنایع غذایی شیرین پارت ایرانیان، تولید کننده انواع پودر و آرد سوخاری .بتر .پیریداست .انواع کوتینگ . مرینیت و ژله ،دسر و کیک با برند ” آمون ” فعالیت خود را در سال 1375 با هدف تامین و تولید پودر و آرد سوخاری با کیفیت با ماشین آلات به روز در استان البرز، شهرستان نظرآباد آغاز نموده است و در حال حاضر با داشتن بیش از 250 نیروی انسانی سهم مهمی در اشتغال این استان دارد. رسالت اصلی مجموعه آمون تولید محصولات غذایی سالم برای خانواده ایرانی است. این شرکت در سال ۱۳۸۴ برای اولین بار در ایران موفق به تولید پودر سوخاری گرانوله و پرک شد که این مهم قبلا از کشورهای اروپای غربی و آسیا شرقی وارد میشد که نتیجتا خروج ارز را در پی داشت و با تولید این محصول سهم کوچکی درتولید ملی و عدم خروج ارز گردید و در حال حاضر بعنوان برند برتر در بازار داخلی در زمینه تولید انواع پودر سوخاری صنعتی و خانگی شناخته میشود. ، توسعه و ترویج در بازارهای داخلی و خارجی و تولید محصولی متمایز بعنوان انتخاب اصلی خانوارها از اهداف این سازمان میباشد ، در حال حاضر این مجموعه سهم قابل توجهی در صادرات آرد سوخاری دارد و دورنمای شرکت تا سال ۱۴۰۷ تبدیل شدن به قطب اصلی صادرات پودر سوخاری در منطقه است.
شركت شيرين پارت ايرانيان تنها توليد كننده محصولات سوخارى باروش FPT در منطقه مى باشد كه اين تكنولوژى خاص كشورهاى اروپاى غربى مى باشد و داراى مزاياى بسيار نسبت به روش هاى قديمى و سنتى از نظر كيفيت محصول است . توليد سوخارى با روش FPT با دريافت آرد از سيلو و هوادهى آرد و جداسازى ناخالصى ها و طى مسير بيش از ٣٠٠ متر در ٨٠ دقيقه محصول را توليد مى نمايد .
مزایای FPT
الف : آماده سازى محصول در ٨٠ دقيقه باعث مزيت هاى ذيل ميشود :
١- در روش هاى قديمى و سنتى به علت اينكه توليد محصول بیش از ۲۴ ساعت زمان مي برد ، امكان آلوده شدن محصول در قسمت هاى مختلف وجود دارد كه در روش FPT به صفر مى رسد .
٢- محصول بصورت يكنواخت و كمترين تغيير توليد مى شود.
٣- به علت سرعت در پخت و خشك شدن ،محصول عارى از هرگونه كپک مى باشد كه در روش هاى توليد قديمى وجود دارد .
٤- پودر يا آرد سوخارى كه در ٨٠ دقيقه توليد مى شود و بعد به عنوان روكش محصولات پروتئینى قرار مي گیرد هيچگاه از خود بوى نا و نامطبوع متصاعد نمی کند .
ب: ذرات سوخارى با روش FPT با استحكام و چگالى استاندارد جهت روكش محصولات سوخارى توليد مى گردد كه داراى مزاياى كيفى و اقتصادى فراوانى است.
مزاياى كيفيت
١- احساس لذت هنگام جويده شدن محصول روكش(سوخاری) شده
لازم به توضيح مى باشد هيچگاه محصول خام سوخارى نبايد با محصول ديگر مقايسه شود و مى بايست پس از قرار گرفتن به عنوان روكش و جذب رطوبت محصول پروتئینى ( شنیتسل – ناگت – كوردن بلو و … ) مقايسه گردد .
٢- داشتن چگالى استاندارد در ذرات سوخارى بهترين نوع پوشش مى باشد به این معنی که ،نه آنقدر سبك است كه باعث خورد شدن محصول و ايجاد گرده نمايد و بترينگ را دچار اختلال كند و باعث ريزش قسمت هايى از پوشش گردد و نه آنقدر سفت كه در زمان مصرف آزار دهنده باشد و يا حتى به علت سفتى و سنگينى زياد از محصول جدا شود و به اصطلاح عامیانه محصول كچل گردد.
مزاياى اقتصادى
١- كمترين جذب روغن در هنگام سرخ شدن ( صرفه جویی در مصرف روغن)
٢- داشتن چگالى استاندارد كه باعث افزایش وزن و حجم محصول و كاهش قيمت تمام شده ميگردد.
ماموریت
شرکت شیرین پارت ایرانیان با تولید انواع محصولات پودری به عنوان تامین کننده شرکت های فراورده گوشتی و همچنین تولید و بسته بندی انواع محصولات پودری FMCG ( سوپ – ژله – دسر – پودر کیک – انواع کوتینگ -پودرهای سوخاری و آرد تمپورا و …. ) جهت عرضه در بازارهای داخلی و کشورهای همسایه تلاش میکند که از نظر کیفیت و قیمت کم رقیب باشد . این سازمان با تولید آرد سوخاری و با تکنولوژی روز و یک مرحله ای جزء تولیدکنندگان برتر منطقه شده و نتیجتاً ایجاد سود برای ذینفعان می نماید .
چشم انداز
این مجموعه با تمرکز به جذب نیروی انسانی مجرب و سیستمی بهره ور جزء برترین صادرکنندگان در محصولات هم سبد خود باشد و از تولیدکنندگان برتر سوخاری جهان گردد .
ارزش
همواره کیفیت کالا به عنوان با ارزشترین ملاک مجموعه هست و کلیه پرسنل سازمان با افتخار به عوام و سایرین اعلام نماید که در شرکت مذکور مشغول به کار بوده و سهمی در این فرآیند دارند.
تنوع و اشتها آور بودن
شما می توانید به آرد سوخاری های آمون اعتماد کنید . ما همواره با تعهد فراوان نسبت به کیفیت، محصول تولید می کنیم . مشتریان ما میتوانند به تنوع و تازگی محصولات اعتماد کنند و با هم مشارکت برد برد داشته باشیم.
دانه بندی، رنگ، طعم، تفاوت را رقم میزنند
چه مرغ، بوقلمون یا گوشت گاو یا گوسفند، ماهی، پنیر یا محصولات گیاهی – پودر سوخاری همیشه حس و حال خوبی به غذا میدهد. پودر سوخاری قرمز، زرد، سفید، نارنجی،طلایی یا مخلوط با سبزیجات معطر یا ادویهها را همیشه و در هر زمان در آمون خواهید یافت.